Mi Columna

Recordándote Hoy estuve recordándote. Mi mañana inicio con un buen desayuno, tenía bastantes años sin preprarame un huevo estrellado y decidí que hoy sería ese día. Y mientras disfrutaba de mi huevo con una salchicha partida a la lo largo por la mitad y bien doradita, acompañada de una salsa verde que tenía hecha por ahí y unas, más o menos ricas, tortillas de harina compradas, no pude evitar acordarme de ti. Tus desayunos Recuerdo esos días en que iba a tu casa de vacaciones y siempre me emocionaba desayunar en tu mesa; preparabas huevo estrellado con una salsa roja guisada con cebolla, frijoles guisados y unos ricas y muy deliciosas tortillas de harina ¡ay abuelita, que rico! Es que esos desayunos que hacías eran deliciosos. Aparte del sabor de lo que cocinabas, era ese momento en la cocina, en tu cocina, era tu presencia y tu habilidad por tener todo listo, rico y calientito. Recuerdo todo eso que describo y es como estarlo viviendo porque hasta puedo percibir el olor de tu cocina a

Restart En un abrir y cerrar de ojos ya es 03 de Enero de 2022 ¡Super rápido! Y es que así son los reinicios, presionas el botón restart y ¡a empezar de nuevo! Un año o un ciclo termina, adiós 2021 y sin darnos cuenta entramos en una etapa de muy bajo impacto por llamarlo de esa manera, haciendo una reflexión; esa etapa de agradecimiento por tantas cosas lindas que recibiste durante todo el año.  Claro que hay pérdidas, frustraciones, cosas o situaciones que no sucedieron como uno quería o como una esperaba. Hay aprendizaje ¡y mucho! Y en otras ocasiones hay pereza, pero aun con todo eso creeme hay bastante por lo cual agradecer. Y es que aun estamos aquí, respirando, tenemos un techo en donde protegernos del frío o del calor, de la lluvia o de algún vendaval. Tenemos con que cubrir nuestra piel, calzado para dejar huella por todos esos caminos recorridos. Y tenemos alimento: tortillas, pan, frijoles, huevo, arroz, esos alimentos básicos que nos ayudan a continuar en este mundo. Así